Feiertage im Ausland
Thanksgiving, Unabhängigkeitstag und Co.
Während eines Austauschjahres ist es sehr wahrscheinlich, dass Du die Gelegenheit hast, einen wichtigen Feiertag mit zu erleben. Jedes Land hat seine eigenen wichtigen Feste und Feiertage mit eigenen Traditionen, aber es gibt auch Gemeinsamkeiten.
In den USA sind neben Weihnachten zum Beispiel der Independence Day am 4. Juli, Thanksgiving Ende November oder der Memorial Day Ende Mai besonders wichtig. In Australien feiert man unter anderem den Australia Day (Nationalfeiertag) am 26. Januar oder auch den Geburtstag der Queen im Juni. In Neuseeland hingegen ist der Nationalfeiertag der Waitangi Day am 6. Februar.
Erfahre hier, wie unsere Austauschschüler Feiertage im Ausland erlebt haben!
Feiertage weltweit - Erfahrungsberichte unserer Austauschschüler
Thanksgiving im engsten Familienkreis
Thanksgiving wurde, wie ich es kennengelernt habe, im engsten Familienkreis gefeiert. Alle haben sich die bequemsten schicken Klamotten angezogen, die sie besitzen, damit sie später mehr vom Festmahl essen konnten.
Es gab natürlich den traditionellen Truthahn, den ich allerdings nicht probiert habe, da ich Vegetarierin bin. Angeblich soll er aber köstlich sein! Da kann aber auch Nationalstolz eine Rolle spielen, denn das Traditions-Geflügel muss natürlich schmecken. Dazu gibt es stuffing, eine Füllung für den Truthahn, die man aber auch separat zubereiten kann. Wenn ich den Geschmack beschreiben müsste, würde ich ihn am ehesten mit Brot vergleichen.
Außerdem gibt es Cranberry-Sauce, eine Art Gelee, und Gravy, eine Bratensauce. In meiner britisch angehauchten Familie gab es später zum Nachtisch einen Trifle, den ich schon versucht habe nachzumachen, aber immer kläglich gescheitert bin. Meine Grandma kann das halt am besten!
Sonja Seneberg - USA
Special: Thanksgiving am 24.11.2011
Thanksgiving gehört in den USA und Kanada zu den beliebtesten Feiertagen und ist eine Art "Erntedankfest", hat aber eine sehr eigene Tradition. Er wird jedes Jahr am vierten Donnerstag im November gefeiert. In den USA ist Thanksgiving vor allem ein Familienfest, in dessen Mittelpunkt ein ausgiebiges Abendessen steht. Auch andere Gäste wie Freunde der Familie werden häufig mit eingeladen. Wenn Du während Thanksgiving ein Austauschjahr in den USA machst, wirst Du bestimmt von Deiner Gastfamilie gerne in die Traditionen des Festes eingeweiht und bekommst dann einen ganz besonderen Eindruck vom Familiensinn der US-Amerikaner.
Der Ursprung von Thanksgiving geht auf die ersten Pilgerer zurück, die in die USA kamen: Im ersten harten Winter halfen die Indianer den hungrigen Siedlern mit Speisen aus und zeigten ihnen, wie man Mais anbaut und Fisch fängt. Als Dank dafür luden die Pilgerer sie zu einem Fest ein, dem ersten Thanksgiving.
Wie schon erwähnt spielt das Essen zu Thanksgiving eine große Rolle und es gibt einige traditionelle Gerichte, die es angeblich schon beim allerersten Thanksgiving-Fest gegeben haben soll und die Du dann bestimmt auch probieren kannst. Dazu gehört natürlich zu allererst der gefüllte Truthan, denn was könnte man mehr mit Thanksgiving verbinden? Er ist der Mittelpunkt jeder Feier und häufig wirklich riesengroß. Er wird in der Regel in die Mitte des Tisches gestellt und die anderen Gerichte drumherum angerichtet. Ein Familienmitglied bekommt dann die Ehre, den Truthan anzuschneiden. Als weitere Speisen gibt es häufig Süßkartoffeln (sweet potatoes), Erbsen, Mais, Squash, Cranberry Soße und Kürbiskuchen (Pumpkin Pie).
Ein bekannter Brauch, den Du vielleicht auch schon in Filmen oder im Fernsehen geshen hast, ist, dass zwei Leute das Gabelbein (Wishbone) des Truthahns jeweils mit ihrem kleinen Finger auseinander ziehen, bis es in zwei Teile bricht. Derjenige, der das größere Stück hat, hat dann einen Wunsch frei.
In größeren Städten finden auch Paraden zu Thanksgiving statt.
Weitere Erfahrungsberichte & Texte folgen!
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